raw fudge brownie
Gjorde denna i fredags, men åt den inte förren idag! Har inte haft tid, och idag hade jag testpersoner hemma. Den här brownien är alltså Raw, vilket menas att den inte är upphettad (allt upphettat till max 42grader räknas som raw food). Jag ändrade lite i receptet, och då blev det riktigt gott!
Brownie:
1 dl nötter (valfria)
1 dl russin (eller dadlar)
½ dl kakao
½ - 1 dl mjölk
Nötter till garnering (om man vill)
Topping:
1 avokado
1 tsk cocosolja
3 tsk honung
1 krm vaniljpulver
5 tsk kakao
½ - 1 dl grekisk yoghurt
Brownie:
1 dl nötter (valfria)
1 dl russin (eller dadlar)
½ dl kakao
½ - 1 dl mjölk
Nötter till garnering (om man vill)
Topping:
1 avokado
1 tsk cocosolja
3 tsk honung
1 krm vaniljpulver
5 tsk kakao
½ - 1 dl grekisk yoghurt
Gör så här:
Mixaalla nötter i en matberedare. Tillsätt kakao och dadlar/russin och fortsätt mixa. Tillsätt sen mjölken lite i taget tills det blir en deg. Fördela degen jämnt och lagom tjockt i en form.
Mixa avokado, kakao, honung, vaniljpulver och cocosolja med en mixer. Blanda sen i grekisk yoghurt. Bred toppingen över brownien och in i frysen till den stelnar. Skär i bitar och förvara i kylskåpet.
Mixaalla nötter i en matberedare. Tillsätt kakao och dadlar/russin och fortsätt mixa. Tillsätt sen mjölken lite i taget tills det blir en deg. Fördela degen jämnt och lagom tjockt i en form.
Mixa avokado, kakao, honung, vaniljpulver och cocosolja med en mixer. Blanda sen i grekisk yoghurt. Bred toppingen över brownien och in i frysen till den stelnar. Skär i bitar och förvara i kylskåpet.
Kommentarer
Postat av: Lina
BILD!!!!! :)!
Postat av: aida
Låter sjukt gott, jag vill smaka!!
Trackback
